2016年6月12日『第193号』日曜日　 (晴れ)

 参加者：(か)(め)(し)(お)(ひ)(た)(く)

 訪問者：(Y)さん

 

本日の作業

・苗などの植え付け作業

・畑整備

・収穫　　　玉ねぎ、大根、レタス、ラッキョウ

 

今日は久々に７名全員集合です。

結構やることがたくさんあるので、朝のミーティング終了後、それぞれの担当作業にとりかかりました。

１．苗などの植え付け作業

　①　昨年埋めた里芋を掘り起こして、種イモとして定植しました。

　　　　・・・（た）（し）さん、掘り起こしの力作業ご苦労様でした。

　②　秋田で購入したキュウリ、スイカ、ミニトマトの苗を定植しました。キュウリは（か）さんが

　　　支柱たてをしっかりやってくれました。

　　　　・・・（お）（く）さん秋田産の苗大丈夫でしょうか？

２．畑整備

　①（め）さんが、刈払いによる草刈りを、１人黙々とこなしてくれました。

　　　　・・・お陰で散髪屋へ行った後のようにさっぱりしました。

　②（し）さん、（く）の２人で、新しい畑の未耕作地(約２００坪)を２台の耕運機で耕作しました。

　　　　・・・なんと、片隅にシマヘビの死骸が放置してあり、(た)さんに

　　　　　　丁重に葬っていただきました。南無阿弥陀仏！

　③（お）さんは、なぜかキウイにこだわりがあり、念願の剪定作業に着手しておりました。

　　　　・・・大玉のキウイが実ることを期待しています。

３．収穫

　①いよいよ玉ねぎの収穫をしました。畑から抜き出し後、

　　葉っぱをちぎり、半日日向干しをしてコメ袋へ収納しましたが、各自１袋の収穫でした。

　　　　・・・（ひ）さんご苦労様でした。

　②大根の第２陣を、間引き収穫しました。各自３本ほどの収穫です。

　　　　・・・第１陣は、１週間の差でトウダチしてしまいましたので、今回は早めの収穫としました。

　③レタスも先週に引き続き収穫です。無農薬のため、葉物野菜は

　　どうしても虫がついてしまいますが、食の安全には変えられません。

　④ラッキョウ

　　今年は粒も大きく、大収穫でした。でも、後処理が大変です。

　　（し）（お）さんと（く）３人で葉と根を切りそのあと、水洗いで泥を落とす作業までを２時間

　　くらいかけてやりました。ラッキョ酢は（た）さんに２L買ってきてもらいました。

　　　　・・・これをラッキョ酢に漬ける最後のラッキョウの整理、漬けこみ作業が実を言うと大変

　　　　　　です。（く）が預かってきたのですが覚悟を決めてがんばります。

４．イワナの燻製作り

　　（お）（く）の２人が青森で釣ってきた尺イワナの燻製作りを行いました。

　　しかし、努力のかい虚しく失敗です。どうも、陰干しがまずかったようです。

　　　　・・・残念！！　

 

 

季節は梅雨入りし、野菜苗の成長と共に、油断すると雑草もすぐに生い茂ってしまいます。今年は、久々に大豆を蒔きます。それと小豆も。そして、ジャガイモなどの収穫ももうすぐです。

忙しい夏がいよいよ始まります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（く）